В химической и нефтехимической промышленности — для нейтрализации кислот и кислотных оксидов, как реагент или катализатор в химических реакциях, в химическом анализе для титрования, для травления алюминия и в производстве чистых металлов, в нефтепереработке — для производства масел.
— Каустик применяется в целлюлозно-бумажной промышленности для делигнификации целлюлозы, в производстве бумаги, картона, искусственных волокон, древесно-волоконных плит.,
— Для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств.
— В производстве биодизельного топлива, получаемого из растительных масел и используемого для замены обычного дизельного топлива.
—В качестве агента для растворения засоров канализационных труб, в виде сухих гранул или в составе гелей. — Дегазации и нейтрализации отравляющих веществ, в том числе зарина, в ребризерах (изолирующих дыхательных аппаратах (ИДА), для очистки выдыхаемого воздуха от углекислого газа. — В пищевой промышленности: для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и производстве хлебобулочных изделий. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E524. — В цветной металлургии, энергетике, в текстильной промышленности, для регенерации резины.